Schwarzwälder Kirschtorte

Hallo meine Lieben Schwarzwälder Kirschtorte, jeder kennt sie und die meisten lieben sie. Nach diesem Rezept backe ich sie seit über 30 Jahren, aber manches habe ich ein wenig abgewandelt im Laufe der Zeit. Ich mache die Torte meistens mit einem Mürbteigboden, das muss man aber nicht. INFO ♥  Gebacken …

Ischler Törtchen

Hallo meine Lieben Los gehts  mit dem Kekse backen. Meist fange ich mit den Ischler Törtchen an,  in Dosen verpackt, halten sie sehr lange. Ich mache aus der Masse größere und kleinere Kekse.   INFO ♥ Ich nehme zwei verschieden große runde Ausstecher, Durchmesser  4 und 5 cm. ♥ Aus …

Ganache

Hallo meine Lieben Hier zeig ich euch wie ich Ganache mache, vielfältig verwendbar. INFO ♥ Wird zum Einstreichen von Motiv Torten, als Tortenfüllung oder warm als Torten Glasur verwendet ♥ Menge ist leicht ausreichend für eine Torte ♥ Video Anleitung findet ihr HIER   EINKAUFSLISTE ♥ 250 ml Schlagobers (Sahne) …

Schokotorte

Hallo meine Lieben Diese saftige Schokotorte ist oft das Innenleben meiner Motivtorten und eines meiner Lieblingsrezepte Auch wenn sich beim Backen ein kleiner „Mugel/Buckel“ bildet, dieser Torte verzeihe ich das gerne 🙂 INFO ♥   Gebacken in der 26er Form wird sie ungefüllt circa 7 cm hoch ♥   Bei 5 cm …